सुशी किंवा जपानी पाककृतींसाठी भाजलेले इल

“पु शाओ” म्हणजे मासे अर्धे कापून, त्यांना बार्बेक्यूसाठी काठीवर बांधणे, घासणे आणि त्याच वेळी सॉस भिजवणे या प्रथेचा संदर्भ घेतो जेणेकरून त्यांना चव चांगली येईल.जर ते सॉसशिवाय बार्बेक्यू असेल तर त्याला "व्हाइट रोस्ट" म्हणतात.

सिद्धांततः, पु शाओ माशांच्या विविधतेवर मर्यादा घालत नाही, परंतु खरं तर, अगदी सुरुवातीपासून ही पद्धत जवळजवळ केवळ इल कंडिशनिंगसाठी वापरली जात होती.जास्तीत जास्त, ते फक्त स्टार ईल, वुल्फ टूथ ईल आणि लोच सारख्या माशांसाठी वापरले जात असे.

ईलमध्ये संतुलित प्रथिने आणि खनिजे असतात, ज्यामुळे त्वचेची चांगली काळजी आणि सौंदर्य प्रभाव पडतो.शिवाय, ईलमध्ये असलेले लिपिड हे रक्त स्वच्छ करण्यासाठी उच्च-गुणवत्तेची चरबी असते, ज्यामुळे रक्तातील लिपिड कमी होते आणि आर्टिरिओस्क्लेरोसिस टाळता येते.

ईल विविध प्रकारच्या पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे.हे रक्ताची कमतरता आणि पोषण करणारे, ओलसरपणा दूर करणे आणि क्षयरोगाशी लढण्याचे परिणाम आहेत.दीर्घकालीन आजार, अशक्तपणा, अशक्तपणा, क्षयरोग इत्यादी रुग्णांसाठी हे एक चांगले पोषक तत्व आहे. ईलमध्ये अत्यंत दुर्मिळ xiheluoke प्रथिने असते, ज्याचा किडनी मजबूत करण्याचा प्रभाव असतो.तरुण जोडपे, मध्यमवयीन आणि वृद्ध लोकांसाठी हे आरोग्यदायी अन्न आहे.ईल हे कॅल्शियम समृद्ध जलीय उत्पादन आहे.नियमित सेवन केल्याने रक्तातील कॅल्शियमचे मूल्य वाढते आणि शरीर मजबूत होते.इल लिव्हरमध्ये व्हिटॅमिन ए मुबलक प्रमाणात असते, जे रातांधळ्यांसाठी चांगले अन्न आहे.

ईलचे पौष्टिक मूल्य इतर मासे आणि मांसापेक्षा कमी नाही.ईल मांस उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने आणि विविध आवश्यक अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे.

ईल व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन ई मध्ये समृद्ध आहे, जे सामान्य माशांच्या तुलनेत अनुक्रमे 60 पट आणि 9 पट जास्त आहे.व्हिटॅमिन ए गोमांस 100 पट आणि डुकराचे 300 पट आहे.व्हिटॅमिन ए आणि व्हिटॅमिन ई समृद्ध, दृष्टीचा र्‍हास टाळण्यासाठी, यकृताचे रक्षण करण्यासाठी आणि ऊर्जा पुनर्संचयित करण्यासाठी याचा खूप फायदा होतो.इतर जीवनसत्त्वे जसे की व्हिटॅमिन बी 1 आणि व्हिटॅमिन बी 2 देखील मुबलक प्रमाणात आहेत.