ताज्या कच्च्या इलचे तुकडे शुद्ध मांसाचे तुकडे

पौष्टिक मूल्य

हॉट पॉटसाठी ताजे ईल स्लाइस आवश्यक आहेत.वॉटर चेस्टनट आणि ईल एकत्र सूप बनवतात, ज्यामध्ये यकृताचे पोषण करणे, उष्णता दूर करणे, डिटॉक्सिफाय करणे आणि डोळे सुशोभित करण्याचे परिणाम आहेत.चायनीज याम आणि ईल एकत्र खाल्ल्या जाऊ शकतात, जे मध्यम क्यूई पुन्हा भरून काढू शकतात, मूत्रपिंड गरम करू शकतात आणि अतिसार थांबवू शकतात.किडनीच्या कमतरतेमुळे होणा-या वुगेंग डायरियावर याचा विशेष चांगला परिणाम होतो.कच्च्या ईल स्लाइसमध्ये उच्च पौष्टिक मूल्य असते.ते प्रथिने समृद्ध आहेत, आणि ते मऊ आणि चघळण्यास आणि पचण्यास सोपे आहेत.हे जीवनसत्त्वे आणि ट्रेस खनिजे देखील समृद्ध आहे.चरबीचे प्रमाण कमी आहे, परंतु त्यात अनेक फॅटी ऍसिड असतात जसे की DHA.हे समृद्ध पोषण आणि सहज शोषणासह एक चांगले अन्न म्हटले जाऊ शकते.जपानी पाककृती साशिमीसाठी सर्वात प्रसिद्ध आहे, ज्याला जपानी पाककृतीचा प्रतिनिधी म्हणून ओळखले जाऊ शकते.साशिमी हे जपानी भाषेत "साशिमी" असे लिहिले जाते आणि साशिमी हे त्याचे चिनी नाव आहे.