फिश ग्लू सह ईल यकृत मासे माव
पौष्टिक मूल्य
ईल व्हिसेरा अधिक समृद्ध चव आणि चव जोडते.माशांच्या आतड्यांमध्ये आणि पोहण्याच्या मूत्राशयांमध्ये कोलेजन असते आणि स्नायू वाहिन्या ताणतात आणि कडक करतात;ईल पित्त किंचित कडू आहे;ईल यकृत मऊ आणि सुवासिक आहे.इल लिव्हरमध्ये व्हिटॅमिन ए मुबलक प्रमाणात असते, जे रातांधळ्यांसाठी चांगले अन्न आहे.ईलचे पौष्टिक मूल्य इतर मासे आणि मांसापेक्षा कमी नाही.ईल मांस उच्च-गुणवत्तेची प्रथिने आणि विविध आवश्यक अमीनो ऍसिडमध्ये समृद्ध आहे.इल कॅल्शियम हे नैसर्गिक जैविक कॅल्शियम आहे, जे सुरक्षित आणि शोषण्यास सोपे आहे.विशेषतः जोडलेले Isomaltooligosaccharide, त्याचा मानवी आतड्यांमधला एक फायदेशीर जिवाणू, Bifidobacterium वर उत्कृष्ट वर्धक प्रभाव पडतो आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल फंक्शन नियंत्रित करू शकतो. Eel मध्ये खूप जास्त पौष्टिक मूल्य आहे, म्हणून त्याला पाण्यातील मऊ सोने असे म्हणतात.प्राचीन काळापासून चीन आणि जगाच्या अनेक भागांमध्ये हे एक चांगले टॉनिक आणि सौंदर्य उत्पादन म्हणून ओळखले जाते. अधिक ईल खाल्ल्याने केवळ पुरेसे पोषण मिळू शकत नाही, तर थकवा दूर होतो, शरीर मजबूत होते, चेहऱ्याचे पोषण होते आणि तारुण्य टिकते.विशेषतः, डोळ्यांचे संरक्षण आणि त्वचेला मॉइश्चरायझ करण्यावर त्याचा चांगला प्रभाव पडतो.